Архивы за 02.12.2017

Молоко и молочные продукты

1

Коровье молоко не предназначено для человека. Тем не менее, люди на протяжении многих тысяч лет употребляют молочные продукты, и за это время наш организм к нему адаптировался. Человеческое и коровье молоко сильно отличаются. В коровьем молоке намного больше белка, нужного теленку, чтобы расти крупным.

А человеческому детенышу в первую очередь нужно развивать мозг и нервную систему — поэтому в человеческом молоке намного больше жира (в основном это Омега-3 и ДГК — незаменимая полиненасыщенная жирная кислота), чем в коровьем.

(далее…)

Яндекс.Метрика

Знания, мысли, новости - radnews.ru