В рамках разговора об очищающих видах питания несколько слов можно сказать и о таких распространенных типах питания, как вегетарианство и веганство, поскольку многие люди искренне верят, что именно они являются синонимами здорового питания. Так ли это на самом деле? Напомню, что здоровым можно считать такое питание, которое, с одной стороны, полностью удовлетворяет потребность организма в питательных веществах, а с другой – обеспечивает преобладание процессов очищения над процессами загрязнения.

С этой точки зрения ни вегетарианство, ни веганство, увы, здоровым питанием не является, несмотря на то что в нем отсутствуют наиболее тяжелые животные продукты. Как правило, люди приходят к идее отказа от мяса по этическим соображениям, поскольку считают, что добывать себе еду насильственным образом через убийство живых существ аморально и недостойно для человека с развитым сознанием. Мне эта идея также близка, но в данном случае морально-этический момент роли не играет никакой.

(далее…)