Ресницы озер

Автобус быстро доставил нас по прямому, как стрела, Карачевскому шоссе и лесной дороге до Белых Берегов. Вот оно и озеро, о котором я так много слышал от рыбаков. На лодке направляемся в верхний плес озера. Июльский день полон тепла и света. Лишь одно заблудившееся облачко белеет на востоке, показывая нам путь. Лодка лениво разрезает водную гладь. Вот и противоположный берег. Мы попадаем в самое глухое место, в проток, уходящий куда-то вглубь. Все здесь забито плавающими стеблями телореза.

Кругом видны затопленные кусты ивы и заросли болотных осок, рогоза, тростника. Взлетают и уносятся вдаль молодые выводки уток. Лодка вырывается на чистую воду, и мы переезжаем то здесь, то там через плавающие ковры цветущей водяной гречихи, мимо распластанных листьев белых кувшинок и желтой кубышки. У берегов виднеются куртинки рогоза с выдающимися крупными початками. Но вот показалась и задрожала в водном отражении какая-то сетка из тонких стройных прутьев. Они поднимаются из воды отдельными куртинками и группами или образуют заросли, уходящие вдаль.

Мы въезжаем на лодке в одну из таких зарослей и попадаем как бы в особый мирок из этих изящных растений. Вот они «ресницы» озера — стебли камыша озерного, или куги. Кругом озерная глушь. Шуршат камыши, раздвигаемые носом лодки. Здесь царство этого сильного растения. В борьбе за существование камыш полностью приспособился к жизни в водоемах, где и вытеснил другие виды. Смотрите, как он приспособился к жизни в воде. Стебли его высокие, вырастают до двух метров. Покрыты лишь немногими мелкими листьями. Мы наплескиваем воду на листья, и она тотчас же скатывается.

Видно, что листья покрыты восковым налетом, который предохраняет устьица от закупорки водой.

Это не бесполезно для растения, если вспомнить, как часто оно бывает погружено в туман, стелющийся по озеру. Стебли нам кажутся совершенно легкими. Мы разрезаем один и ясно видим рыхлую ткань с большим числом пор. Это свойство позволяет растению держаться на воде, не тонуть. Из легких стеблей камыша осенью приготовляют поплавки для ловли голавлей, ельцов и подуста «в проводку», или, как иногда называют, «на гонок». Технология производства довольно проста. Высохший 7—8-сантиметровый отрезок камыша опускают концами в горячую воду, а потом оба конца стягивают крепкой ниткой, вставляя предварительно с одной стороны спичку, а с другой проволочное колечко с закрученным стерженьком. Потом поплавок окрашивают, и он готов к употреблению. Многие смешивают камыш с тростником и рогозом, но это разные растения. Больше того, они относятся и к разным семействам. Камыш — к осоковым, а тростник и рогоз — к злаковым. Камыш имеет соцветие в виде разветвленной метелки с колосками. Цветок камыша очень своеобразен. Он состоит из чешуйки с шипиком, шести зубчатых щетинок, служащих для распространения ллода, трех тычинок и пестика с тремя рыльцами.

Таково устройство цветка. Ни запаха, ни красоты. И, естественно, он опыляется лишь при помощи ветра. Камыш озерный растет быстро, в условиях средней полосы может давать до 13 тонн сухой массы на гектар зарослей. Это касается только надземной массы. А отношение веса корневищ к весу надземных органов на единице площади равно 9: 1. Корневища камыша озерного богаты крахмалом, содержание которого доходит до 40°/о.

В корневищах еще имеется протеин, белки, жиры и другие ценные вещества. Камышом охотно питается ондатра. Как известно, тростник и различные виды камыша в изобилии встречаются на плавнях Днестра, Днепра, Дона, Волги и других рек, текущих к югу. Камыш и тростник часто встречаются также по заболоченным берегам рек в тугаях и вокруг озер в Средней Азии и Казахстане. Заросли этих растений достигают подчас более трех метров высоты. В южных амударьинских тугаях, или приречных залесенных участках, растет тростник бамбуковидный, образующий целые заросли довольно толстых стеблей до четырех метров высоты. Его собирают для отопления. В ряде районов из камыша и тростника изготовляют особый строительный материал — камышит.

Камышитовые плиты успешно применяются при возведении сельскохозяйственных построек и даже при строительстве домов. В центральных областях запасы тростников с камышом и осоками около рек достигают до 90—100 центнеров сырой массы на гектаре и с успехом могут быть использованы для силосования, а также для плетения циновок, щитов, сумок, как упаковочный материал. А какие красивые легкие цветные облицовочные плиты можно сделать из тростника и камыша! Из отложений камыша и тростника в природных условиях образуется грубоволокнистый торф. Камыш полностью приспособился к жизни на озерах. Его стебли легко переносят волнение воды.

Мощные корневища и идущие в ил корни создают растению большую устойчивость. Ветер сначала легко перегоняет плоды и семена, так ка<к волоски долго не омачиваются водой, рогоз и тростник растут по мелководью или на заболоченных берегах ручьев и рек.

Б.В. Гроздов

Водяная чума

Августовский летний день клонится к вечеру. Мы снова у моста против деревни Уты. Вновь перед нами развертываются водовороты быстрой Десны. От нее уходит проток на север. В тепловатой воде мелководья видны целые заросли элодеи, а на, поверхности то здесь, то там чуть вспыхивают в последних лучах солнца еле заметные розоватые звездочки — пестичные цветки растения. Мы уже заложили в гербарные сетки десятки цветущих экземпляров элодеи. Хочется найти растения с тычиночными цветками, но безуспешно.

Перед нами разветвленный стебель элодеи, покрытый многочисленными мутовками мелких зеленых листьев. Видно, как из стеблей поднимаются длинные нитевидные чашечки с красноватым отгибом на конце. Внутри виднеются три белых лепестка и завязь. Эти цветочки мы и видели на воде. Тычинок нет. Да это и вполне понятно при двудомности растений! Но не видно и отдельных тычиночных цветков. Почему это так? Дело в том, что элодея — пришелец далекой Америки, о чем говорит и ее название (элодея канадская). Там она образует и тычиночные и даже обоеполые цветки.

Опыление у нее проходит весьма своеобразно, как у валлиснерии, описанной дальше. В 1836 г. элодея случайно попала в Ирландию, завезенная на днище морского судна. Она быстро расселилась на новой родине, благодаря способности давать отводки и размножаться даже отдельными кусочками стебля. В связи с тем, что завезли растения только с пестичными цветками, т. е. лишь женские особи, половой процесс нарушился. Все больше стало преобладать вегетативное размножение. Естественный отбор усилил это свойство, и элодея стала размножаться еще быстрее.

После того как элодея заполнила все водоемы, затруднила работу шлюзов и мельниц и оказалась бичом судоходства, она получила от матросов меткое название — водяной чумы. Для элодеи фактически нет преград. Она расселяется как в чистой, так и в загрязненной воде, на разных глубинах, в тихих заводях и в проточной воде речек. Даже холодная зима не останавливает продвижения элодеи. Ее стебли вмерзают в лед, а при оттаивании снова начинают расти и развиваться. Ее хлорофилловые зерна отличаются высокой стойкостью. Кроме того, растение имеет также особые зимующие почки. Распространению элодеи способствовало и то, что она охотно использовалась в аквариумах.

Ее даже выписывали для этих целей, потом она попадала в водоемы при выплескивании остатков. Отсюда начиналось активное внедрение растения вегетативным путем. В Россию элодея попала в начале 90-х годов, распространившись по Неве и быстро дойдя до Волги А через десять лет элодея проникла уже на средний Урал.

Элодея так размножилась под Москвой в прудах, что от недостатка калия и кальция в воде рост ее стал задерживаться, это уменьшило заросли. В других местах, как например в Брянской области, водяная чума наступает, закрывая все новые водоемы. Элодею охотно едят бобры и ондатра. Для скота используют сечку растений, примешивая отруби или муку. Особенно любят лакомиться таким продуктом свиньи.

Огромные массы стеблей элодеи можно применять в качестве азотистого удобрения на полях. Элодея являет собой пример баснословно быстрого размножения растений-чужеземцев. На новой родине они получают под влиянием условий среды как бы новый стимул для быстрого расселения. Этому способствуют, конечно, благоприятные для их роста и размножения новые условия и отсутствие вредителей, не успевших приспособиться в процессе эволюции к новому виду.

Б.В. Гроздов

Телорез алоэвидный

Однажды нам вчетвером пришлось пробираться по протоку-каналу на озеро Большой Жерон. Стояла задача изучить отложения озерного ила. Озера Большой Жерон и Средний Жерон Трубчевского района, более известные под названием Жеринских озер, возникли отчасти в результате карстовых явлений. Дело в том, что основными подстилающими породами здесь являются карбонатные отложения сенонского яруса меловой системы. Они богаты кальцием. В связи с химическим процессом растворения этих отложений в настоящее время зеркало вод самого крупного из озер — Большого Жерона — достигает 72 гектаров. И хотя глубина озера, вероятно, превышает 30 метров, оно все заполнено студнеобразным тонким озерным илом, а небольшой слой более чистой воды у поверхности занят плавающими рдестами, главным образом рдестом сплюснутым. Этот водоем относится к зарастающим озерам. Проток между озерами тянулся более полукилометра. Лодка с трудом проходила среди высоких болотных трав, под сводом черной ольхи и ив. А кругом раскинулся старый сосновый

лес с покровом из черники. Сосны были величественны, особенно семенные деревья, простоявшие не менее двухсот лет. Но и второе поколение деревьев представляло спелый лес, а в световых прогалинах, или «окнах», группировались многочисленные молодые сосенки, которым едва насчитывалось 10—15 лет. Для облегчения продвижения лодки пришлось идти по лесу. Ноги утопали в толстом слое блестящих мхов. Веточки черники казались черными от обилия крупных, вкусных ягод. Шла первая декада августа—лучший сезон сбора черники в урожайном 1956 году. Скоро сосновый лес кончился. Появились сфагновые, белые мхи. Потянулась полоса березняка с зарослями болотных ив, тростника и болотного папоротника — телиптериса. Унылый вид трав оживлялся цветущими стеблями дербенника, или плакун-травы. Почва стала колебаться под ногами. Мы снова пересели в лодку и подплыли к выходу на озеро. Уже виднелась его водная ширь, маячил далекий противоположный берег, поросший лесом. Однако озеро не оставалось спокойным. Поры-

вистый ветер прогонял волну за волной, местами даже поднимались буруны с всплесками белой пены. Быстро бежали серые облака и их двойники в воде. Шумел и гнулся тростник. Даже склонялись стебли рогозов. Мы решительно направились к озеру и тут… неожиданно натолкнулись на зеленую запруду из плавающих розеток телореза. Она преградила нам путь. Началась форменная война с этим растением. Шестами и веслами мы топили поднимающиеся из воды стебли телореза, рывками направляли лодку вперед, но все напрасно. Повсюду поднимались из воды все новые массы телореза, образуя кругом сплошную преграду. Подошла пора цветения растения. В этот период телорез поднимается к поверхности озера, цветоносы его выходят над водой, и тут совершается величайший акт в жизни растения.

Мы изнемогали в этой борьбе с массой сплетенных между собой растений и более получаса не могли сколько-либо заметно продвинуться из протока на чистую воду озера. Наконец, наше упорство и сила четырех мужчин победили слепую силу природы. Лодка закачалась на волнах чистого плеса озера. После работы мы невольно захотели более подробно рассмотреть этого оильного противника, преграждавшего нам путь. Почти все растение находится в воде, лишь кончики сочных листьев да белые цветки на цветоносах высовывались из воды.

Телорез — многолетнее травянистое растение. Небольшой стебель имеет короткие ползучие побеги. От стебля отходят толстые, с зубчатыми краями, крепкие темно-зеленые листья. Проплыть человеку в таких скоплениях растений невозможно. Все ваше тело будет изрезано жесткими зубчиками листьев. Недаром растение зовут телорезом. Лучше до него рукой не дотрагиваться, а вытащить из воды веслом. Рассмотрим цветки этого растения. Они довольно крупные, белые; оказывается, что одни экземпляры имеют тычиночные цветки с многими тычинками, другие несут сидячие пестичные цветки с шестигнездной завязью и короткими рыльцами. В таких цветках тычинки недоразвиты. Телорез растение двудомное; как ни странно, однако обладатель таких грубых колючих листьев образует нежные, ласкающие глаз ароматные цветки, как бы наполненные свежестью водных испарений. Встречаются обычно мужские и женские особи вида. Цикл жизни телореза очень своеобразен. Его особи в воде то поднимаются в момент цветения, то опускаются снова вниз. Семена прорастают на дне, корешок проростка уходит в ил.

Телорез хорошо растет в мелководье, в местах с нежным, тонким илом и не опускаясь в воду глубже трех метров. Кроме семян, у него образуются зимующие почки. На огводках вырастают новые розетки молодых растений. Несмотря на свои защитные зубцы, телорез представляет хороший корм ондатры, поедающей его в сыром виде. Растение телореза богато белками и минеральными веществами. В листьях его много калия (до 38%), содержится также и кальций (до 11%) и натрий (до 3%). Листья телореза внешне напоминают листья алоэ (столетника), отсюда происходит и его видовое название — телорез алоэвидный (из семейства водо красовых). Это растение представляет большой интерес и как лекарственное сырье. Телорез встречается почти во всех заводях и озерах средних широт. На озерах вместе с телорезом можно встретить другого представителя семейства водокрасовых — водокраса, или лягушечника. Всюду, где есть тихий уголок с пресной водой, можно увидеть это изящное растеньице с плавающими округлыми с выемкой у черешка листьями. Они образуют своеобразную зеленую мозаику на воде, поближе к берегу.

Их корни закреплены в иле. При спаде воды листья могут очутиться прямо на сыром берегу и будут жить, пока достаточно влаги. Устьица на листьях располагаются сверху. С другой стороны, ветер может оторвать часть стебля с листьями. Ну что же, поплывет водокрас по волнам, а потом снова пристанет туда, где помельче, и разовьет целую заросль из новых стеблей. Если посмотреть на лист водокраса, то он поражает своим изяществом. Особенно красиво изогнутые полуовалами главные пять жилок отходят от основания пластинки, выпуская целую систему мелких тонких прямых ответвлений, устремляясь к верхушке. Нередко можно увидеть и цветки водокраса. Он так же, как и телорез, двудомен.

В тычиночных цветках его видны 12 красивых тычинок (из них три бесплодных, или стаминодиев) с зачаточной завязью. В пестичных цветках, наоборот, господствует многогнездная завязь, тычинки недоразвиты. Ярко-белые лепестки, как и у телореза, делают цветки нежными и приятными. Их никто не трогает. Они имеют специфический особый запах. Водокрас размножается главным образом при помощи зимующих почек. Такие плавающие почки окружены слизью. Поэтому они легко прилипают к водоплавающим птицам и уносятся на новые места. Так приспособились телорез и водокрас к своеобразной среде, в которой протекает их жизнь.

Б.В. Гроздов

Шалфей мускатный

Шалфей, принадлежащий к семейству яснотковых, кроме мускатного, имеет много других видов. Это и знаменитый шалфей лекарственный, а также крупноцветковый, прутьевидный, мутовчатый и др. Но только мускатный обладает своеобразным сильным ароматом и широко используется в разных отраслях промышленности. Обладая в то же время и лечебными свойствами.

Растение многолетнее травянистое — полукустарничек высотой 100-120 см (в культуре иногда до 1,5-2,0 м), с глубоко идущим (до 1,5 м) стержневым корнем.

Стебли толстые, четырехгранные, красно-фиолетовые, сверху опушены курчавыми волосками. Стеблевые листья крупные (длиной 7-20 см), супротивные, яйцевидной формы, длинночерешковые. Цветки собраны в ложные мутовки по четыре-шесть, образующие соцветия длиной до 40 см.

Цветет с мая и до заморозков на втором году жизни (7-10% растений зацветают уже в первый год). Плод состоит из четырех эллиптических бурых сетчато-морщинистых орешков (семян) бурого цвета. Созревают семена в августе — сентябре. В природе распространен в Южной и Средней Европе, в Северной Африке, Малой Азии. Растет в Крыму и Киргизии в предгорных местах на каменистой почве в ксерофитных (засушливых) условиях. Широко культивируется во многих странах. У нас причислен к разряду малораспространенных зеленных культур.

Шалфей мускатный

Особенности ухода. Шалфей мускатный высаживаю на участке многолетников. Массово урожай (на срезку) получаю на втором году культуры, однако для личных потребностей срываю листья уже в первый год по мере надобности. Шалфей отличается засухоустойчивостью. Под него отводят хорошо освещенные солнцем участки. В затененных местах растения вытягиваются, в результате снижаются урожай соцветий и содержание масла. Наиболее благоприятны для шалфея мускатного глубокие черноземы, рыхлые суглинистые и супесчаные почвы, а также почвы, богатые известью. При размещении под зиму предпосевную вспашку производят за 8-12 дней до посева.

Удобрения вносятся под зяблевую вспашку из расчета 20 т/га навоза или компоста и одновременно минеральные удобрения: 2 ц/га суперфосфата, 1,5-2,0 ц/га сульфата аммония и 1,0 ц/га калийной соли. При отсутствии органических удобрений дозы минеральных увеличивают в полтора-два раза. Лично я удобряю перегноем. При посадке бросаю пару горстей, и этого при дальнейшем мульчировании почвы органикой вполне достаточно. Шалфей размножаю посевом семян в апреле на рассаду в емкости с почвой, как и другие культуры, или путем непосредственного посева в грунт под зиму (что менее надежно) с междурядьями в 45 см. Глубина заделки — 2-3 см.

Срок посева поздний (перед заморозками), с тем чтобы семена до наступления морозов не дали всходов. Хорошие результаты получаются и при озимом посеве, приходящемся на конец августа — начало сентября. Прореживаю растения в рядках только в случае загущенности посевов — при появлении двух пар листьев на расстоянии 10 см. Рассаду же сразу высаживаю по схеме 20×50 см. Растет шалфей быстро и без особого ухода. Но в засуху изредка не помешает и полив.

Семеноводство. Для получения семян выделяю типичные и развитые растения. К уборке шалфея на семена приступаю при созревании 70-75% семян. Семенники срезаю, досушиваю и обмолачиваю. Семена очищаю на сите и отвеиваю. Лекарственные свойства и применение Эфирное масло шалфея мускатного содержится, в основном, в соцветиях.

Аромат масла своеобразный, приятный и напоминает запах муската, амбры, лаванды, апельсина и бергамота. Растение применяют при лечении мочекаменной болезни, тахикардии, ревматизме, кашле, для улучшения пищеварения (заваривают чай из шалфея в смеси с другими травами).

Мазь, содержащая 5-20% экстрактов шалфея мускатного, эффективна при лечении псориаза. Свежие и сухие соцветия и листья употребляют в качестве приправы для кулинарных изделий, для отдушки сыра, чая и других продуктов. Мексиканцы из корней и молодых стеблей готовят ароматные прохладительные напитки, их размалывают в муку для кондитерских изделий, надземную часть растения добавляют к пиву и вину для придания им мускатного запаха.

Лично я добавляю свежие листья шалфея в овощные салаты, супы, соусы, как приправу к белковым продуктам вместе с другими пряностями. Завариваю ароматный чай и просто ценю мускатный шалфей как эффектное растение в декоративном плане.

Водяной орех

Веселая ватага школьников отдыхает после туристского похода на высоком правом берегу реки Десны. Мы находимся в селе Вщиж Брянской области. Когда-то здесь шумел центр небольшого древнего княжества. Многочисленные раскопки указывают на XII век. Теперь это мирное село окружают колхозные нивы, где зреет богатый урожай.

В голубом небе тают легкие облака. Внизу кручи спокойно катится река, переливаясь на солнце блестками. Ее берега поросли кустарником. Дальше, почти до горизонта тянутся пойменные луга, переходящие в голубоватую дымку лесов. А среди луга, как огромное блестящее пятно, в лучах августовского солнца сверкает озеро Бечено, местами покрытое зарослями водяного ореха. Из-за этого ореха мы и прибыли cюда.

Несколько усилий, и мы попадаем к большому озеру. В лодке с двумя школьниками отъезжаем от берега. Ребята предупреждают, чтобы мы не опускались босыми ногами на мелководье—можно наколоться на старые колючие плоды ореха, скрытые в иле. А вот и он, властелин этого озера — водяной орех, иначе именуемый рогульником или чилимом. Видна своеобразная розетка ромбовидных блестящих листьев с вздутыми черешками. Последние, как поплавки, поддерживают растение. Под листьями прикреплено несколько рогатых плодов. Вниз от розетки тянется тонкий ветвистый стебель с какими-то волосисто-перистыми образованиями. Это придаточные корни. Они выходят около супротивных мелких листочков. Однако последних не видно — они отпали весной.

Рогульник, или водяной орех,— древнее реликтовое растение, сохранившееся со времен третичного периода как раз здесь, у Вщижа — древнейшего становища человека.

В июне можно увидеть среди черешков листьев и чисто-белые цветки рогульника. После цветения они опускаются под воду. Там развиваются буроватые плоды — костянки. Их называют в народе орехами. В образовании плодов, кроме пестика, заметно участие цветоложа и затвердевшей чашечки.

Еще стоит август месяц, а часть листьев ореха уже окрасилась в красный цвет осени. Легко отваливаются и падают на дно водоема и плоды. Каждый плод снабжен четырьмя рогами. Как бы вы ни поставили плод — один рог своим острием всегда торчит вверх.

Говорят, что в первую мировую войну металлические рогульники, схожие с плодами водяного ореха, раскидывали, как в древнем Риме, против несущейся конницы. А в 1941 —1943 гг. их кидали под машины, чтобы проколоть автопокрышки. Недаром латинское название ореха — Grapa — произошло от римского слова западня.

Рога с остриями, или гарпунчики, зацепятся, как лапы якоря на дне озера, вода нанесет на них ил, и они отлично перезимуют. Промораживания плоды не боятся. Весной из них прорастут новые растения. Как правило, водяной орех обычно встречается в озерах, где нет заметного течения. Не переносит он и сильного волнения воды от ветра. В мелкой воде, у берегов, орех, или рогульник, как правило, не растет, уходя в более глубокие места. Он предпочитает глубину вод от 0,6 до 1,8 метра. В этой полосе с рогульником не уживается никакое другое растение. Желтые кубышки и рдесты робко жмутся к берегам. Здесь царство водяного ореха.

Каково же практическое значение этого растения? Ребятам очень понравилось смотреть на орехи сбоку. Получается очертание какого-то оригинального лица, как у Мефистофеля; своеобразный нос, острая бородка, торчащий кверху рог, оттопыренные уши. Недаром иногда плоды рогульника называют чертовыми орехами.

Если плоды водяного ореха питательны и из них можно добывать муку и крупу, использовать в кондитерском производстве, то почему бы не ввести орех в те озера, где его нет и где на поверхности красуются почти бесполезные желтые кубышки и белые лилии? К тому же рогульник имеет кормовое значение в условиях воднопромысловых охотничьих хозяйств, например в ондатровом хозяйстве. Он к тому же очень декоративен в водоемах. Это растение заслуживает большего внимания. Разведение его полезно.

В Брянской области отмечены большие заросли рогульника на озерах Ореховое и Бечено Жуковского района, где запасы плодов достигают около пяти тонн с гектара зарослей. Встречается орех даже во многих тихих заводях по реке Болве и реке Десне, около города Брянска, и по реке Ипути. Здесь растет брянская форма ореха. Известно, что в низовьях Волги более распространен астраханский орех. Встречается водяной орех в некоторых водоемах.

Много ореха в озерах Приморского края. Как лакомство, водяной орех, или рогульник, разводится в северной Италии. В Китае, Японии, Вьетнаме и Индии водяной орех даже культивируется. Более того, в некоторых районах Индии он служит одним из основных видов питания в течение ряда месяцев. Из него пекут хлеб. А один из английских помещиков умудрился в прошлом даже нажить состояние, сдавая в аренду озеро, богатое водяным орехом.

Плоды водяного ореха легко перенести в другой водоем осенью, сразу же по их созревании. Желательно орех забросить в более глухие, отдаленные места, глубиной до полутора-двух метров, а не у переходов, чтобы не испортить их колючими плодами.

Мы послали орехи на Выставку достижений народного хозяйства в Москву и ряду ботанических садов. Хорошо бы и школьникам принять участие в расселении этого интересного растения.

Б.В. Гроздов

Сумах

В одном из южных степных районов на заседании народного суда слушалось дело о получении двумя подростками ожогов от какого-то растения, посаженного лесничим. Как выяснилось, ожоги ребята получили на опытных посадках сумаха ядовитого. Его культуры были тщательно огорожены.

У изгороди стояли устрашающие знаки. Однако ребята забрались туда и получили ожоги. Поэтому судом дело было прекращено. Что же представляло из себя растение, которое наделало такой переполох? Это был токсикодендрон (сумах) укореняющийся — небольшой ползучий кустарник с тройчатыми листьями с неправильно зубчатыми краями листьев. Цветки у него мелкие, невзрачные. Плоды беловатые — костянки. Дико обитает в Северной Америке. У нас растет кое-где отдельно в парках, например в сочинском дендрарии. Выделение этого растения, как и других близких видов (представляют млечный сок), ядовиты и при поранении рук вызывают на коже нарывы и опухоли.

Снова пришлось мне вспомнить об этом растении на Лесостепной опытной станции Липецкой области. Сумах рос в дендрарии станции на территории отдела американской флоры. При этом, как уверял научный руководитель станции, сумах несколько потерял здесь свои ядовитые свойства и рос в виде безобидного низкорослого растения. Однако у работницы, которая ухаживала за этим растением, обнаружилась сыпь на руках.

Ядовитые свойства сумаха укореняющегося подтвердил известный профессор ботаники Ф. Н. Русанов. Еще более удивительным, по его мнению, растением нужно считать токсикодендрон (сумах) лаконосный, или лаковое дерево. В Китае и Японии из сумаха добывают путем надрезов на стволе и ветвях особую смолу, дающую знаменитый китайский или японский лак. Он очень стоек и выдерживает службу на самых быстроходных самолетах. Желтые плоды лакового дерева богаты воском.

Это интересное дерево хорошо растет в южных культурах нашей страны; но работахь с ним надо весьма осторожно.

Близко родственным растением опасного токсикодендрона является уксусное дерево, или сумах опушенный. Впервые уксусное дерево мне пришлось увидеть в саду Новозыбовского государственного педагогического института. Стояла осень. Сложные папоротниковидные перистые листья у сумаха горели пурпуром и кармином, а на сучьях торчали вверх плотные гроздья красных опушенных плодов. Я привез один из отпрысков уксусного дерева к себе в дендрарий и посадил на свежей песчаной почве. А потом и не возрадовался. Он выпустил огромное потомство в виде новых корневых отпрысков. Получилась целая чащоба из пушистых коричневатых стволиков с красивыми крупными перистыми листьями. Во время цветения сумах напоминает многие субтропические деревья Южной Америки. Его желтые метелки цветков украшают растение сверху кроны. Делал я надрезы на стволиках весной. Вытекала смолообразная масса. А может быть и из нее можно приготовить лак? Но пока этот сумах используют главным образом для озеленения и получения дубильных веществ.

Изредка на юге его плоды прибавляют с уксусом в шашлычные подливки для особой остроты и вкуса. Нельзя не рассказать о местном опасном травянистом растении — ядовитой цикуте. В Смоленской области в дореволюционное время было отмечено несколько случаев гибели мальчуганов, сосавших дудки из стеблей цикуты. В Калужской области погибло несколько коров при раннем выпасе на старице, поросшей цикутой. Существует легенда, что соком цикуты отравился древнегреческий философ Сократ.

Что же представляет собой это опасное растение? Ботаники его зовут вехом ядовитым. Вех — типичное зонтичное растение, с листьями, как у петрушки, с белыми зонтиками цветков. Наиболее оригинально прямое корневище веха, от которого мутовками разбегаются тонкие корни. Они втягивают растение при высыхании ила. Как известно, вех обычен для болотистых берегов озер, ручьев и стариц. Если вытащить из воды его вздутое корневище и разрезать вдоль, то можно увидеть многочисленные отсеки, камеры с поперечными перегородками.

В корневище веха содержится желтое смолистое вещество— цикутотоксин (цикута — латинское название рода). Яд вызывает судороги и нарушение процесса дыхания и работы сердца. Отравление чаще наблюдается у коров, которые едят листву веха охотно. Высушивание цикуты в сене не уничтожает ядовитости растения. Яд цикуты действует быстро. Нам пришлось видеть целые заросли цикуты в болотце около крахмально-паточного завода близ г. Почепа. Школьники должны знать это растение и уничтожать на лугах и болотах, где оно может встретиться около ручьев и канав.

Б.В. Гроздов

Кислица обыкновенная

Однажды осенью я попал в партизанский заповедник, что севернее Брянска. Здесь с большой заботливостью содержатся землянки прославленного штаба брянских партизан. Видна суровая обстановка быта, простые и необходимые вещи, составлявшие все убранство временного жилья. А над землянками, как и раньше, шумит сурово брянский лес, нависает настоящая тайга из стройных очертаний еловых деревьев.

В отличие от северной мшистой тайги с ягодниками в южном таежном лесу встречаются единично растения широколиственного леса — клен и липа. В покрове, на фоне мхов, преобладает кислица обыкновенная, с отдельными пятнами копытеня, будры и зеленчука желтого. Более редки стебли сныти, звездчатки, седмичника, рамишии однобокой, ожики волосистой и золотарника, или розги золотой. Наверху землянок кое-где пышно разрослись своеобразные куртинки недотроги.

Был один из редких солнечных дней начала октября. В прозрачном воздухе около леса еще носились белые паутинки с наездниками — черными блестящими паучками. Нужно сказать, что осень 1957 года выдалась дождливой, с сильными ветрами, но без заморозков.

Нас интересовали способы расселения плодов и семян в природе. Облепившие пальто плоды череды и гравилата показывали, как могут растения благодаря зубчикам и крючкам прочно вонзаться в ткань и переправляться на новые места. Лишь выдергивая каждый плодик отдельно, удавалось освободиться от этих непрошенных гостей.

Иначе распространяет семена кислица обыкновенная. Вот ее небольшие коробочки. Они сильно напряжены и торчат вверх. Видна пятилистная чашечка шоколадно-бурого цвета. Стенки коробочки кажутся пестрыми от темно-пурпурных пятен с желто-зелеными ребрами у основания и светлыми краями створок. Мы слегка прикоснулись к коробочке. И что же? С шумом раскрылись щели створок, и внутри, как заводные, перевернулись в каждой полости по две раскрытых белых капсулы, я некоторые даже выбросились -наружу. Еще быстрее пронеслись по траектории из щели по два красновато-бурых с ячеистой поверхностью семени. Они улетели почти на два метра. Вот они эти семена, такие изящные, с шероховатой оболочкой. Прилипнув к почве, они прорастут и дадут новые особи кислицы. Посмотрим белую капсулу. Она пуста, а ее поверхность волниста. Но и сейчас еще чувствуется остаток напряжения, которое ослабело при разрыве оболочки и выбрасывании семени.

У кислицы видны пожелтевшие, более крупные листья. Они отомрут осенью. Мелкие ярко-зеленые листья останутся под снегом. Пожалуй, еше больший интерес в качестве объекта наблюдений в школах представляет субтропическая кислица рожковая (волосистая), родом, из Закавказья. Нам приходилось видеть, как размножается она в нашем саду, образуя темные бордюры на краях цветочных рабаток. У этой кислицы многочисленные стелющиеся красноватые стебли и тройчатые оливково-бурые листочки с малиновым оттенком снизу. В конце лета она начинает выбрасывать многоцветковые соцветия с желто-оранжевыми колокольчатыми цветками в окружении пятилисточковой чашечки.

Внутри цветка ясно выделяются по пять коротких и длинных тычинок (гетеростилия), окружающих пятигнездную завязь. В лупу можно увидеть опушенностьтычинок и столбиков. Кроме указанных открытых цветков, у данной кислицы можно заметить закрытые, клейстогамные цветки на небольших цветоносах. Созревающие к осени на высоких ножках продолговатые ребристо-цилиндрические, торчащие кверху опушенные коробочки при надавливании разбрасывают семена, как и обыкновенная кислица, только семян в коробочках образуется в несколько раз больше, чем у обыкновенной кислицы, а именно до пятидесяти штук. Со временем данная кислица становится злостным сорняком, как и у себя на родине.

Б.В. Гроздов

Ряска

Ряска — маленькое плавающее растеньице. Ее круглый плоский стебель, или листец, достигает едва двух-трех миллиметров. Вниз от центра спускается корешок с чехликом, служащим для уравновешивания растения на воде. Листецы обычно лишены листьев или они представлены мельчайшими чешуйками. Ряска чаще всего размножается вегетативным путем. Это проходит у нее очень буйно.

Цветки у ряски — большая редкость. С другой стороны, известно, что в сырой год местами наблюдается заметное цветение рясок. Тогда на листецах в особых сумочках появляются мельчайшие соцветия. Они так малы, что трудно различить глазом. Лишь в лупу заметны два однотычиночных цветка и один пестичный, без покровов, собранные в упрощенный початок.

Плоды — односемянки — быстро созревают и падают на дно водоема. После перезимовки из них вырастают новые растения.

Ряска маленькая встречается целыми сообществами и образует сплошной зеленый ковер на поверхности водоемов, защищенных от ветра. Она обогащает воду кислородом! При замерзании водоемов ряска вытесняется льдом в более глубокие слои воды. Кормовая ценность ряски очень велика. Достаточно сказать, что ее высушенные листецы по составу аналогичны зернам хлебных злаков, а по количеству сырого протеина (21%) не уступают семенам бобовых. Несмотря на мелкие размеры, ряска накапливает до восемнадцати центнеров стеблей на гектар, что в переводе на воздушно-сухую массу дает более трех центнеров. В богатых водах запасы ряски маленькой могут возрасти еще в два раза. Ряска предохраняет водоемы от заражения личинками комаров.

Еще большее значение представляет ряска трехдольная. Она погружена вся в воду и часто занимает сплошь верхний слой. Отличается ланцетовидными, очень тонкими, почти прозрачными листецами, при основании суженными в ножку. Благодаря образованию новых побегов, по два с боков листеца, растение становится ветвистым. Зачерпните ряску рукой,— потянутся ее многочисленные побеги. Ряска трехдольная обладает довольно высокой способностью оздоравливать водоемы. Если ее кинуть в банку с поставленным букетом цветов, то вода останется чистой. В школах ряска заметно предохраняет воду аквариумов от порчи.

Видимо, кроме обогащения кислородом, она выделяет фитонцидные вещества, убивающие ряд микроорганизмов. Ряска трехдольная очень распространена. Она продвинулась на север до полярного круга, а на юге встречается в Крыму и на Кавказе, обитает в реках Сибири, заходит на Камчатку и Сахалин. Более быстро размножается в средних широтах. Ряска содержит золы 22%, протеина 30, жира почти 3, клетчатки 2 и безазотистых экстрактивных веществ 24°/о. В золе больше всего кальция, есть кремний, железо и даже радий. В старицах Оки, Днепра и их притоков живет похожее на ряску растение — многокоренник. Последний отличается от маленькой ряски лишь более крупными размерами красноватого снизу листеца, несущего по нескольку корешков. У листеца многокоренника более заметны и перепончатые листья.

Кроме того, в отличие от рясок у него образуются особые зимующие почки. А почему холмогорские гуси дают крупные тушки с мясом и жиром высокого качества? Потому, что они имеют большое кормовое раздолье. Этому кормовому раздолью способствует также скопление рясок и других водных трав. Но ряску охотно едят и куры. Едят и жиреют. Только дайте ее в осеннем корме или зимой.

Южнее г. Брянска в водоемах живет еще одно интересное растение, напоминающее ряску. Это плавающий мох из семейства риччиевых — риччиокарпус. Как зеленые отдельные искорки, сверкают на солнце эти мелкие растеньица с веерообразным тельцем (талломом), усаженным снизу многочисленными волосками — ризоидами. Этот мох, так же как и ряску, используют в аквариумах. Он предохраняет благодаря буйному фотосинтезу воду аквариума от порчи.

Необходимо отметить, что все эти мелкие водные растения очень активны. Там, где встречается ряска маленькая, она вытесняет другие виды. В других местах господствует многокоренник или всю верхнюю толщу воды занимает ряска трехдольная.

Мне вспоминается крылатая фраза одного из ботаников, что ряска — это форма, которая смирилась, чтобы победить. Организм ряски стал проще, но в результате естественного отбора, в борьбе за существование он лучше приспособился к той среде, в которую попал в процессе жизни. Быстрое размножение ряски и образование мощных скоплений в воде позволило ей завоевать такую большую площадь на поверхности наших водоемов.

Б.В. Гроздов

Японский сад Клингендаль

Японцы любят зелень, цветы. Именно из Японии привезены первые камелии, эти замечательные комнатные растения. Особенно большого искусства японские садовники добиваются в деле создания карликовых растений в горшечной культуре. Земли в Японии мало, а населения много. Вот и возникла идея закладывать миниатюрные, как бы кукольные, карликовые сады, которые и получили название японских.

В этих садах можно увидеть в миниатюре целый ландшафт местности. Японские садики своеобразны, они иногда изящны, оригинальны, интересны, но от них всегда веет какой-то вычурностью.

По сравнению с нашими садами, в которых пейзажи предстают во всей красоте и грандиозности природы, там природа кажется изуродованной, втиснутой в прокрустово ложе маленького местечка. Первые хорошие описания такого садика дал Хюбнер еще в 1871 г. в своем «Путешествии вокруг света». Он видел в Японии маленький садик, где шумели мелкие каскады воды, скатываясь по миниатюрным камешкам, а в ярусах располагались маленькие деревья дуба и кедра.

Красовался мостик, перекинутый через расщелину. Создавалась полная гармония частей. Глядя с балкона, вы видите как бы отдаленный пейзаж. По дорожке идет женщина. Она кажется Гулливером среди карликов. Если такой садик — игрушка, то игрушка восхитительна. Она напоминает прекрасные диорамы садов на ВДНХ в Москве.

Культуры в таком садике создаются искусным воздействием на растения. Их заставляют расти в стесненных условиях, в горшках.

Известно, что как только корешки растений доходят до дна горшочка, у них сразу же резко замедляется рост стеблей. Мы наблюдали это даже у осины. Посеянная в ящике осина отстала в четыре раза по высоте от посеянной на грядках уже в первый год. Кроме того, для получения карликовых форм, предназначенных для этого растений постоянно укорачивают корневую систему и крону, вставляют камешки в расщепление корешка. Таким образом в горшках выращивают кедры, лиственницы, дубы в течение столетий. И тогда какая-нибудь лиственница или настоящий кедр, прожившие почти четыре века, оказываются высотой менее одного метра. Благодаря искусству садовника растения имеют внешний вид взрослых деревьев, только все здесь представлено в миниатюре. Виден корявый маленький ствол, своеобразная крона. Получаются деревья-карлики.

Такие оригинальные экземпляры деревьев можно видеть в садике карликовых растений в Ботаническом саду Московского ордена Ленина государственного университета имени Ломоносова, в Батумском ботаническом саду и других местах. И совсем неплохо вырастить в кадках карликовые хвойные деревья для озеленения квартир, клубов, учреждений! Еще интереснее вырастить карликовые плодовые, технические и лекарственные растения. Для этой цели можно использовать прививки, употребляя низкорослые подвои, например японскую айву (хеномелес).

Б.В. Гроздов

Чешуйник (петров крест)

Однажды весной мне пришлось проводить экскурсию близ станции Орловские дворики, немного севернее Брянска. Природа уже заметно пробудилась после зимнего бездействия. Это чувствовалось по «загару» (потемнению) ветвей лесных пород и движению соков березы, а также и по тому, что осина стояла в серебряном наряде, одетая свисающими мохнатыми сережками; виднелись ранние цветки медуницы, хохлатки и гусиного лука, а муравьиные кучи были полны копошащихся муравьев.

Еловый лес стоял еще полный теней, но на опушке из оголенных лиственных деревьев и лесного орешника было светло. В глубине, между деревьями, заметно просачивался боковой солнечный свет, разгоняя сумрак леса. Обогретая земля накапливала силы для буйного взрыва зеленых покровов. Весенние растения «спешили» закончить цветение, используя услуги ветра и разнообразных насекомых, особенно бабочек и шмелей. Тут-то мы и увидели странное белое мясистое растение с пригнутыми к земле кончиками стеблей. Перед нами оказался известный паразит леса чешуйник, именуемый иногда петровым крестом. Что же собой представляет это растение?

Чешуйник, как крот, живет под землей, питаясь соками других растений. Мы нашли его ответвления, идущие к корням лесного орешника, или лещины. Его белое, так ярко выделяющееся на фоне гумусового горизонта мясистое корневище покрыто полыми супротивными листьями — чешуями. В связи с этим растение и получило свое название.

Разветвленные корневища уходят к корням лиственных пород, где заканчиваются особыми присосками. Проникая в глубь тканей, чешуйник паразитирует за счет дерева-хозяина, т. е. питается его соками. Весной с потеплением паразит быстро растет, выпуская надземный мясистый стебель розовато-лиловой окраски. Можно заметить и цветки с светлой чашечкой и красноватыми лепестками. Внутри цветка спрятаны четыре тычинки и пестик. В цветках чешуйника пестики обычно созревают раньше тычинок, что предохраняет от самоопыления.

В опылении растения главную роль играют шмели, которых привлекает нектар, выделяемый сочной припухлостью под завязью. В конце цветения тычинки удлиняются, их пыльники расходятся, и тогда возможно опыление соседних цветков при помощи ветра. Чешуйник относится к семейству заразиховых, но отличается от других видов более крупными размерами. Более сходны между собой другие представители семейства, называемые заразихами. Они паразитируют на корнях трав.

Б.В. Гроздов